Z czym mierzy się dział F&B
Hotel produkuje olej z kilku linii — restauracja, bankiety, room service — każda na innym cyklu
Odbiór musi być dyskretny — nie chcemy, aby goście widzieli wymianę pojemnika podczas śniadania ani po kolacji
HACCP wymaga przejrzystych ścieżek odpadu — każda zmiana pojemnika musi mieć swoją dokumentację
Kontrola kosztów F&B oczekuje raportu per outlet — agregat hotelowy nie wystarcza
Zobowiązania Pol-Med dla hoteli
- 01
IBC 1000 L bezpłatnie dla większych obiektów lub kombinacja 200 L na pion + IBC w piwnicy
- 02
Harmonogram odbioru dopasowany do operacji hotelu — okno przed śniadaniem albo po kolacji, bez kolizji z gościem
- 03
Pełna dokumentacja przyjazna HACCP — KPO + protokół wymiany pojemnika z datą i podpisem kierowcy
- 04
Raport miesięczny per lokal — restauracja, bankiety, room service — w PDF lub Excel pod jeden e-mail F&B
- 05
Czas reakcji do 48 h od zgłoszenia, nawet w sezonie wysokim — bo banket dziś, olej dziś
Obsługujemy 8 miast z bazy w Osielsku
Wybierz miasto — zobaczysz lokalne fakty, okno odbiorów i dedykowany formularz.
Zapytaj o odbiór dla hotelu
Wypełnij formularz — chief steward dostaje raport per outlet, my pilnujemy harmonogramu i KPO. Pierwszy odbiór do 5 dni roboczych.
Czego się spodziewać
- Wycena na bazie jakości i wolumenu — nie sprzedajemy ofert ogólnych
- REDcert / REDcert² po naszej stronie — pełna dokumentacja
- BDO i KPO obsługujemy w Twoim imieniu (opcjonalnie)
- Odpowiedź w ciągu 24 godzin roboczych
Restauracja, bankiety, room service — jeden harmonogram
Hotel w 8 obsługiwanych miastach? Skontaktuj się — dobierzemy IBC lub kombinację 200 L + IBC i ustawimy okno odbiorów poza godzinami gościa.
Obsługujemy 8 miast / 8 cities z bazy w Osielsku — czas reakcji do 48 h.